塩分摂り過ぎといえば血圧が高くなる！と、ご存知の方が多いかと思います。

どうして、塩分を摂り過ぎると血圧が高くなるのでしょうか。

身体は、血液中の塩分（ナトリウム）濃度を一定に保つ機能が備わっています。

ナトリウム濃度が低くなれば腎臓で再吸収し、反対に濃度が高くなれば腎臓から排出します。

ところが、塩分を多く摂り過ぎていると、腎臓のナトリウムを排出する機能が低くなり、ナトリウムが再吸収されてしまいます。

ナトリウムは水分と結びつきやすいため血液量が増え、その結果血圧が高くなります。

塩分の過剰摂取は、常に血圧の高い状態になってしまい、高血圧症につながります。

特に、秋から冬にかけて気温が下がってくるこれからの季節は、血圧が上昇する傾向があるので注意が必要です。